配方升級,品質鮮度適中,風味獨特,味道鮮美,口感醇厚。
添加鮮雞風味,減鹽20%,減鹽不減鮮少鹽更健康,加嘴設計不吸潮且方便使用。
經過配方升級,添加了鮮雞的成分,風味更自然醇厚,是紅梅固態品中,高品質且性價比較高的產品,肉香濃郁,粉狀易溶解,內含小勺方便取用,是高端酒店餐飲客戶的首選產品。
由高濃縮雞肉粉、食鹽、味精、糖、天然香料等經科學配比、先進工藝精制而成的一種調味佳品,具有雞的香味,它適合于煎、炒、煮、炸等各種方式的菜肴制作。
香味飽滿、肉香味美、雞味純正、快速提鮮。
選用優質牛肉、牛脂,經科學工藝技術,再經過添加各種香辛料制作而成。粉狀易溶解,適合牛肉湯、腌牛肉、冷面、辣白菜、牛肉燉番茄等菜肴的調味;罐裝內含小勺,方便取用。
高湯精調味料
研發理念及風味源于臺灣,顆粒小,易融合。加入了天然菌菇粉,帶有蘑菇天然鮮香的味道,讓料理食材自然鮮美。
精選東北大米,紅曲釀造,提鮮增香,去腥除膻,無酒精勾兌。
30目、家用、大顆粒,顆粒飽滿,晶型勻整透亮,適合各種烹飪場景,谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
40目、家用、顆粒相對較大,適合各種烹飪場景,尤其適合涼拌、拌餡,谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
40目,是副品牌主打產品,較同類產品具有產品質量及品牌優勢,多種規格適用于不同中端酒店使用。
80目、速溶、餐飲,顆粒非常小,易溶解、更適合燒烤、涼拌。谷氨酸鈉含量≥99%無鹽味精。
紅梅雞湯調味料是選用優質雞經過特殊工藝制成,能保留鮮雞的原有風味及營養。香味濃郁純正,醇厚自然,內含五小袋每小袋20g,取用方便,食用便捷。價格優于同類產品,適于煮面、燉菜、煲湯、煮粥、火鍋底料、蒸蛋羹等,針對追求健康、生活快節奏,對生活質量要求較高的人群。
肉香味濃郁純正,醇厚自然。
選用優質雞經過特殊工藝制成,保留鮮雞的原有風味及營養。
糧食釀造,經典好味道
東北大米釀造而成,無添加任何防腐劑,5°酸爽合宜
東北大米釀造而成,紅曲發酵,5°酸爽合宜。
選用優質東北大豆為原料,采用高鹽稀態發酵工藝精釀而成,具有咸淡適口,鮮香濃郁的特點。
富含第一道醬油原汁,飽含多種氨基酸等活性營養成分,醬香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美、能將食物的鮮美滋味發揮得淋漓盡致,令人回味無窮。
釀造醬油,烹調炒菜,自然健康美味
色澤紅亮、醬汁濃厚的特點,炒菜上色,醬鹵增味。
非轉基因大豆制作而成,零添加防腐劑
采用優質花椒、麻椒,調配精煉植物油,從植物中萃取而成,色澤透亮,口味純正,辛辣芳香
嗆辣風味純正十足
采用鮮花椒、菜籽油制作而成
精選鮮辣椒特殊工藝精釀,色自然味辣爽
精選東北黑土地非轉基因大豆,采用傳統工藝發酵釀制而成,色醇味正
選用東南亞一級芝麻,配以東北優級一粒紅花生精磨研